青豆油炸機的注意事項
- 分類：行業動態
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2022-08-01
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【概要描述】要想使青豆油炸機時刻處于良好的工作狀態。那肯定就要掌握一定的保養維護知識。今天為大家講述一下青豆油炸機操作使用中的注意事項有哪些。對于這些問題想知道的話那就來這里了解下吧。
青豆油炸機的注意事項
【概要描述】要想使青豆油炸機時刻處于良好的工作狀態。那肯定就要掌握一定的保養維護知識。今天為大家講述一下青豆油炸機操作使用中的注意事項有哪些。對于這些問題想知道的話那就來這里了解下吧。
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要想使青豆油炸機時刻處于良好的工作狀態。那肯定就要掌握一定的保養維護知識。今天為大家講述一下青豆油炸機操作使用中的注意事項有哪些。對于這些問題想知道的話那就來這里了解下吧。
青豆油炸機我們從它的名字上就可以看出來這是用來干什么的。作為機械設備來說的它的優點和功能當然還是比較多的，但是在操作的時候需要注意的事項也都是很多。比如說青豆油炸機綠豆油炸鍋應安全、可靠、準確，所有電氣連接器應連接牢固并編號；操作按鈕應靈活，并配有緊急停止按鈕；指示燈顯示正常，符合gb5226.1的要求；油炸鍋中的導線不得被損壞。除此之外，我們還需要注意溫度控制。油炸鍋導熱介質的溫度調節梯度應為≤2℃;油炸鍋導熱介質的溫升率為≥6℃/分鐘。此外，還應注意，今天煎鍋殼的溫度為≤45℃.當然，還有一些重要的地方，那就是食品的合格率應該是≥合格產品質量的80%應符合gb16565-2003標準的要求。在電源電路導線和保護接地電路c之間施加500vd。測量的絕緣電阻不得小于1mΩ。綠豆油炸機應可靠接地，定期檢查青豆油炸機各電源線機螺絲有無異常或松動；外觀質量：表面處理后的零件應色澤均勻，無起泡、分層、斑點、銹蝕等缺陷。
在使用青豆油炸機之前，清楚要生產的產品是面食系列、豆制品還是膨化食品。不同產品的生產過程不同，因此需要考慮這一點。當然，我們在這里需要的是，你須根據不同的使用方法將其分為油水混合設備和純油設備。油炸麻花、沙琪瑪、貓耳等面食系列、蠶豆、綠豆、泡豆、魚豆腐等豆制品，其中主要適用于油水攪拌設備、膨化食品、調理食品，適用于純油設備；這里還有一個重要的地方，就是電機熱管不能在沒有油的情況下使用，否則會損壞熱管。在使用青豆油炸機之前，須向爐內加油，以避免燒壞電加熱管；加熱管使用一段時間后，表面會產生一些油渣，應及時清洗，每月至少清洗四次；建議在遇到此問題時，還應及時清理油炸鍋表面的殘留物。殘渣不應積聚太多或太厚，以防止殘渣中儲存的熱量引起火災。在夏季，油水混合煎鍋的水可以每天更換一次，在冬季，可以根據水質定期更換，以保護油質；加熱管須浸入介質中才能工作。定期檢查青豆油炸機光電開關的性能和靈敏度。
總之，關于青豆油炸機操作使用中的注意事項的知識點一些相關信息你就可以來這里咨詢的。看完文章內容以后，要是在遇到這種事情的話就知道該從哪方面去選了。希望能為你帶來幫助吧。
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